lunes, 14 de septiembre de 2009

El otoño esta llegando


El otoño esta llegando a Madrid y con él las tan deseadas setas y los platos de cuchara, como las fabes, lentejas y alubias con chorizo, además de los potajes y los cocidos. Todo un festín para el paladar más exigente. Dice el escritor español Antonio Muñoz Molina que lo mejor de la temporada de otoño en Madrid es el otoño en si mismo. Y lo cito: “La luz dorada que roza con tanta delicadeza las cosas, el rubio de las últimas uvas, el rojo de vino de la parra virgen, el oro de los membrillos que doblan las ramas demasiado cargadas”.

¡Ah, la luz de Madrid! Un placer para los ojos y el corazón.

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